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隨縣殘疾養蜂人李新豐蜂蜜滯銷盼援手
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發布時間:2022-8-1 09:25
來自: 隨州日報
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地處深山交通信息不暢疊加世紀疫情
殘疾養蜂人李新豐蜂蜜滯銷盼援手
圖為李新豐在自家屋后蜂場采集蜂蜜。 (隨州日報媒記者 李文軍攝)
隨州日報訊(全媒記者陳曉林、黃芳芳、實習生沈滌非)隨縣三里崗鎮栗樹嘴村殘疾養蜂人李新豐今年新收獲的一批優質土蜂蜜,因地處深山及受疫情影響,出現滯銷。而他家里大女兒要治病、小女兒將上高中,急需用錢。希望大家伸出援手,共同幫助這個特殊家庭渡過難關!
7月27日,隨州日報“下基層、察民情、解民憂、暖民心·融媒體公益行”報道組和市殘聯肢體殘疾人協會負責人一行,專程來到李新豐家,了解實際情況,給予相關幫助。
李新豐的養蜂場,就設在他家屋后。一個個蜂箱有序排列,成群結隊的小蜜蜂在蜂箱與山林之間來回穿梭忙碌著,“嗡嗡”聲不絕于耳,李新豐一瘸一拐地正忙著收割蜂蜜。
“我1998年和李新豐結婚,當時他是健全的。當年我們家添了大女兒,一家人幸福地生活著。”李新豐的妻子張金介紹。天有不測風云,2004年農歷正月初四,李新豐上山砍柴,不幸絆發了獵人捕獵野豬設伏的土銃,雙腿被土銃近距離打成粉碎性骨折,導致雙腿殘疾。面對不幸,李新豐沒有怨天尤人,他利用當地山場大、環境好、蜜源多的優勢,于2008年開始發展養蜂業。
李新豐家所產的土蜂蜜,是中華蜜蜂采集多種花蜜而成,一年僅取一次蜜,量少質優,無污染。相比其他蜂蜜,土蜂蜜在美容、減肥等養生方面效果更好。李新豐說:“我家今年養了150余箱中華蜜蜂,估計年產蜂蜜近300斤,目前已收割180多斤。”
“取制蜂蜜主要有取蜂巢、割蠟、搖蜜、過濾、裝瓶五個步驟。”李新豐小心翼翼地打開蜂箱,取出蜂板,用力一抖,蜜蜂便紛飛起來,隨后他將蜂板放進搖蜜機,用力旋轉起來,一會兒工夫蜂蜜就被甩了出來,看著一桶桶新采下的蜂蜜,老李臉上掛滿了笑容。
現在許多消費者擔心買到的土蜂蜜不夠純正,那么如何鑒別土蜂蜜的真假呢?李新豐一邊演示,一邊告訴記者:“將土蜂蜜倒入純凈水中搖勻,如果有大量白色泡沫就是純正土蜂蜜。”
李新豐養蜂已經有10多年的經驗。他說,保持蜂箱干凈衛生是防止蜜蜂病害、保證蜂蜜品質的重要方法。為了保證蜂箱衛生,他每天很早就起來,趕在蜜蜂采蜜前把蜂箱清理干凈。
李新豐是個熱心腸,非常樂意幫助附近愿意養蜂的鄉親們一起養蜂增收。目前,他已帶出了七個徒弟,其中張守武同樣是殘疾人,今年養了10箱蜜蜂。
李新豐介紹,養蜂出售蜂蜜是他家的主要經濟來源。今年,他家里遇到了特殊困難:2月份,他的大女兒因患急性脊髓炎先后在隨州市中心醫院、武漢同濟醫院住院治療,花費近20萬元,目前每月尚需近4000元藥物維持;二女兒下半年即將上高中,家里還欠大女兒看病借下的5萬多外債。因而急需把這些蜂蜜賣出去。
贈人玫瑰,手有余香。如果有市民愿意幫助這位堅強創業的殘疾蜂農,想嘗嘗原汁原味的土蜂蜜,歡迎撥打隨州日報記者電話:18908669918(徐記者)18672267057(黃記者),將統一送貨或網上發貨;市民也可直接到隨州城區舜井大道香港街馳樂還建房隨州心連心志愿者協會辦公室購買。
(責任編輯:海闊天空 新聞熱線:0722-3318927)
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