該村紅松茸示范基地堅持走立體、循環、健康的產業發展道路,在大棚內搭建立體栽培框架,腳下培育紅松茸,頭頂種植“陽光玫瑰”,利用菌落殘渣飼養昆蟲,昆蟲糞便用作葡萄的天然有機肥料,形成“菌—蟲—果”種養新模式,有效提高大棚的綜合利用率和經濟效益。“這也是我們第一次嘗試,最開始心里也沒有底,但是昔日的荒地變廢為寶,農閑也變得不閑,一舉兩得。”該村黨支部書記吳華秀說。
下一步,四五咀村將積極與華中農業大學及隨州市珍稀食用菌學會溝通合作,以紅松茸栽種為基礎,培育和推廣其他珍稀食用菌。同時與高校共建第二課堂,打造校外實訓實習基地。