胡翅鵬，漢族，中共黨員，現任廣水市城郊街道辦事處水寨村黨支部書記。
2023年，廣水市城郊街道辦事處水寨村試種成功“冰翡翠”甜瓜，因其糖分足、甜度高、汁水大，又被人們形象的稱為“高糖翠玉”。該甜瓜是水寨村合作公司與廣水市單親母親農民養殖專業合作社從外地引進的一種成熟甜瓜品種，很適合水寨村的疏松土質和光照充足的氣侯條件。
新鮮采摘的“冰翡翠”甜瓜香味濃郁、口感爽脆，輕輕咬上一口，汁水充盈口腔，唇齒留香。上市早、甜度高、口感好、耐儲運的特點贏得了消費者的喜愛，不少收購商把貨車直接開到大棚外，搶“鮮”預訂采購。“今年這個瓜第一年試種，預計產量60000斤，明年我們準備把規模擴大一倍以上。”瓜農用剪刀剪斷蔓枝，把圓滾滾、金燦燦的甜瓜運出溫室大棚，現場打包裝箱，以最快的速度運往市場，保證甜瓜的新鮮度。
下一步，水寨村將依托鄉村合作公司和廣水市單親母親農民養殖專業合作社，利用溫室大棚輪作種植甜瓜、高架無土草莓、時令蔬菜等經濟作物，實現無縫銜接，不斷延長采摘期，打造四季輪作農業示范基地，帶動鄉村游、休閑游、采摘體驗游，推動農旅融合，壯大增收產業，促進鄉村振興提質增效。
