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春雨潤“芽” 清明茶香武勝關

分享到：發布時間：2025-4-7 08:58
來自: 隨州日報
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　　隨州日報訊（通訊員程淇、周春曉）4月1日，晨光微露，廣水市武勝關鎮綠建茶園，200名采茶工彎腰俯身，爭分奪秒地采摘嫩芽。手指翻飛間，一簇簇鮮嫩的“兩葉一芽”落入簍中。
　　“一葉一芯品相最好，采摘時要注意手法，用指腹的巧勁輕輕一提，嫩芽即可離枝。”住在附近的茶農刑世慧分享著自己的采茶心得。58歲的刑世慧采茶三十八年，動作嫻熟，不一會兒簍底就鋪滿鮮綠。
　　武勝關鎮毗鄰河南信陽，地處南北氣候分界線，山場資源豐富，雨量充沛、云霧繚繞、晝夜溫差大，十分適宜茶樹生長，所產茶葉香濃馥郁、經久耐泡、醇厚甘爽。該鎮先后榮獲隨州市農業特色產業鎮域“小老虎”、全國“一村一品”特色農業示范村鎮。
　　“3月23日茶園開園，新鮮加工的第一波春茶有120斤，全部售罄。”廣水市武勝關綠建茶葉專業合作社負責人盧宏建介紹，開采前，已被預訂600斤干茶。
　　“明前茶量少且珍貴，早一天采和晚一天采，口感、品質會大不相同。”盧宏建說，天氣轉暖后，芽頭一天能躥高一截，必須搶在老化前采完。
　　為搶抓采摘時間，除附近村民外，合作社每天用專車從信陽接送40余名茶農，高峰期茶廠有600余人在此務工。
　　“今年頭次過來，車接車送，還管飯。”家住廣水市開發區的村民王秋林是新手，采茶一周的她現在每天能摘4斤多鮮葉，按40元/斤的價格來算，每天收入160元。
　　鮮葉采好后，進入制茶環節。人工分出大小均勻的鮮葉，等待自然攤放蒸發水分。盧宏建介紹，制茶車間12名工人3班倒，機器不停。當天采摘的鮮葉，經攤青、殺青、回潮、做形、烘干、提香等工序，可出鍋500斤干茶。
　　“除綠建外，楊林溝、青山兩大茶葉種植合作社都有各自的種植區域、生產廠房和成熟市場。”武勝關鎮黨委書記張亮平說，現場采摘、當天加工，這是武勝關鎮各茶葉基地搶“鮮”上市的真實寫照。
　　近年來，武勝關鎮堅持把茶產業作為鄉村振興的支撐產業，依托楊林溝茶葉品牌，推進楊林溝村、桃源村、易柳村等核心集中種植區的茶葉擴種。建設茶葉展銷中心，配備冷藏室、品茗室等設施，為茶交易提供全面服務保障。投資1900多萬元，修建13.7公里“三茶”（茶葉、油茶、茶花）產業園循環公路，將“三茶”產業園打造成集茶葉種植、采茶體驗、品茶賞茶、茶園旅游等功能為一體的茶產業鏈。
　　截至目前，武勝關鎮種植茶葉2.2萬余畝，每年可加工生產55余噸干茶，年收益達2.3億元。

（責任編輯：海闊天空新聞熱線：0722-3318927）

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