悅享“食”光 共“味”成長(zhǎng)
——隨州鐵路小學(xué)食堂10月份家長(zhǎng)開放日活動(dòng)記實(shí)
隨州新聞網(wǎng)訊 （通訊員盧雯）為了讓家長(zhǎng)更直觀地了解孩子在校的飲食情況，10月10日上午，隨州鐵路小學(xué)開展了家長(zhǎng)開放日活動(dòng)。學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)、班主任及后勤相關(guān)工作人員，熱情邀請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)校園、走進(jìn)食堂，從食材源頭到餐桌美味，全程參與、共同監(jiān)督，用透明與真誠(chéng)筑牢食品安全防線。
活動(dòng)當(dāng)天一早，校園門口的簽到臺(tái)就已布置妥當(dāng)，家長(zhǎng)們一邊簽到，一邊和熟悉的老師、其他家長(zhǎng)輕聲交流。在食堂工作人員的帶領(lǐng)下，家長(zhǎng)們有序走進(jìn)后廚，從食材入庫(kù)到食材存放，從粗加工間到到清洗池，從切配區(qū)到烹飪間，大家看得格外仔細(xì)。貨架上的大米、食用油都貼著清晰的生產(chǎn)日期和質(zhì)檢標(biāo)簽，蔬菜分類泡在清水里，刀具、菜板按“生熟分開”的要求擺放整齊。一位爸爸忍不住拿起旁邊的記錄表：“每天的食材采購(gòu)、消毒記錄都寫得這么詳細(xì)，我們放心多了。”
到了午餐時(shí)間，家長(zhǎng)們走進(jìn)學(xué)生餐廳，坐在孩子身邊，和他們一起拿起餐盤。胡蘿卜燉肉、翠綠的黃瓜炒蛋、豆干、南瓜粥、還有新鮮的水果香蕉……看著孩子大口吃飯的模樣，家長(zhǎng)們也忍不住嘗了一口。
陪餐結(jié)束后，會(huì)議室里，老師給每位家長(zhǎng)遞上了《食堂滿意度調(diào)查問卷》。家長(zhǎng)們認(rèn)真填寫，有的還在“建議欄”里寫下了具體想法。
本次食堂家長(zhǎng)開放日，在家長(zhǎng)們的理解與支持中圓滿落幕。未來，隨州鐵路小學(xué)會(huì)繼續(xù)以“透明化”守護(hù)食品安全，以“精細(xì)化”提升餐飲品質(zhì)，也期待與家長(zhǎng)們常溝通、常攜手，共同為孩子們打造吃得安心、吃得開心的校園“食”光，讓每一份美味都成為孩子成長(zhǎng)路上的溫暖助力。
