隨州新聞網訊(通訊員劉高)“孩子在學校吃得安心,我們家長才能真正放心!”近日,在曾都區編鐘小學食堂后廚,幾位特殊的“監督員”——學生家長代表,正全程觀摩執法人員對食材進行抽樣檢測。這是曾都區市場監管局推行校園食品安全“雙周檢”試點工作的一幕,贏得了家長們的廣泛認可。
2025年以來,曾都區市場監管局聚焦校園食品安全,創新實施“雙周檢”機制,通過常態化抽檢、閉環監管、科普宣教和社會共治“四輪驅動”,全力守護學生“舌尖上的安全”。
在試點推進過程中,曾都區市場監管局科學選取涵蓋城區、城鄉結合部等不同地域,小學、中學等多學段的代表性學校,實現“層級覆蓋”與“種類覆蓋”相結合。抽檢工作嚴格按每兩周一次的頻率開展,重點檢測米、面、油、肉、蛋、奶等六大核心食材,同時涵蓋“集中消毒”與“自行消毒”兩類餐飲具,確保監管無死角。截至11月7日,已完成兩輪32批次樣品抽檢。
值得一提的是,該局創新設立“家長監督員”制度,邀請家長代表走進后廚,零距離觀摩抽檢全過程。這一做法有效增強了監管透明度,提升了公眾對校園食品安全的信任度和參與度。
此次“雙周檢”試點既是對校園食品安全的全面“體檢”,更是構建長效監管機制的重要探索。曾都區市場監管局相關負責人表示,下一步將繼續深化試點成果,穩步擴大抽檢范圍,力爭兩年內實現轄區大中小學全覆蓋,用最嚴謹的標準、最嚴格的監管,守護好每一位學生的飲食安全。