隨州新聞網訊(通訊員羅芳芳)為持續強化家校共育機制,提升校園餐飲管理透明度。11月18日,曾都區兩水學校組織開展本月"透明廚房"食堂開放日活動,并特邀曾都區人大代表全程參與監督。通過全流程開放、沉浸式體驗與深度交流,讓家長代表與人大代表共同見證、參與管理,合力守護學生“舌尖上的安全”。
在學校相關負責人的帶領下,一行人深入食堂各功能區,實地探訪餐飲管理的各個環節。代表們觀看數字監管系統的實時數據,了解食品留樣工作的具體執行。并進入操作間察看物資存儲條件,觀摩從入庫到烹飪的全流程管理。
本次開放日活動通過坦誠交流,成功搭建了家;バ诺臉蛄骸4韨兲岢龅囊庖娕c建議已被詳細記錄、梳理,并作為優化菜單、加強管控的重要依據。兩水學校會持續完善“透明廚房”機制,推動開放活動常態化,凝聚家校社合力,共同守護學生健康成長。