隨州新聞網(wǎng)訊（通訊員王楊）為了優(yōu)化教育營商環(huán)境，讓家長全面、深入地了解學(xué)生在校的餐飲情況，共同守護(hù)孩子們“舌尖上的安全”，11月19日上午，曾都區(qū)淅河第二小學(xué)十崗校區(qū)成功舉辦了十一月份家長開放日活動(dòng)。
活動(dòng)伊始，學(xué)負(fù)責(zé)人為前來參加的家長們做了專題介紹。他們?cè)敿?xì)闡述了學(xué)校建設(shè)“數(shù)字食堂”的初衷與愿景，這不僅是一次硬件升級(jí)，更是學(xué)校后勤管理邁向精細(xì)化、智能化的重要一步，其核心目標(biāo)就是確保每一位學(xué)生都能吃得安心、吃得健康、吃得營養(yǎng)。
隨后，在工作人員的引領(lǐng)下，家長們懷著濃厚的興趣走進(jìn)了食堂的核心區(qū)域。通過現(xiàn)場(chǎng)演示，向家長們生動(dòng)展示了“數(shù)字食堂”的運(yùn)作全貌：在“數(shù)字食堂看板”前，屏幕上實(shí)時(shí)滾動(dòng)的菜品信息、食材溯源、營養(yǎng)分析等數(shù)據(jù)一目了然，讓食堂的日常運(yùn)營完全透明化。在“食材管理系統(tǒng)”環(huán)節(jié)，家長們了解到從供應(yīng)商選擇、采購入庫到配送至學(xué)校的每一個(gè)環(huán)節(jié)都被嚴(yán)格記錄和監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)了食材來源的可追溯。在食材過稱和保管室，看到各類食材分類清晰、存放規(guī)范，嚴(yán)格的出入庫管理制度給家長們留下了深刻印象。最后，在食材操作間和售飯間，干凈整潔的環(huán)境、規(guī)范有序的操作流程以及工作人員專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，贏得了家長們的頻頻贊許。
參觀結(jié)束后，家長們紛紛拿起餐盤，掃碼體驗(yàn)了為學(xué)生準(zhǔn)備的校園餐。色澤誘人、香氣撲鼻的菜肴瞬間抓住了大家的味蕾。品嘗過程中，家長們對(duì)菜品的口味、搭配和營養(yǎng)給予了高度評(píng)價(jià)。
此次家長開放日活動(dòng)，不僅展示了學(xué)校在后勤服務(wù)，特別是食品安全領(lǐng)域取得的現(xiàn)代化成果，更是一次成功的家校共育實(shí)踐。我們堅(jiān)信，只有家校攜手，同心同行，才能為孩子們的健康成長構(gòu)筑起最堅(jiān)實(shí)的屏障。
