隨州新聞網訊 （通訊員徐世喜、杜潔）近日，擂鼓墩初級中學舉行食堂食品安全與膳食營養開放日活動，家長代表們深入后廚察看加工流程，與后勤工作人員親切交談，為校園餐的配制建言獻策，家校攜手共同守護孩子舌尖上的安全，共同謀劃孩子的健康成長。
家長代表們走進食堂后廚，從食材溯源、加工操作到餐具消毒，全程細致參觀查驗，真切感受到校園餐的規范管理與安全保障。
座談中，家長代表有感而發：“親眼看到食堂的干凈整潔和標準化流程，品嘗到營養均衡的陪餐，心里特別踏實。感謝學校搭建溝通平臺，也期待未來能持續參與配餐監督，和學校一起引導孩子養成健康飲食習慣。”
隨后，學校后勤辦主任馬朝暉詳解食堂智慧化管理亮點：學校啟用郵政銀行智慧食堂系統，家長可在線充值、查賬單；通過“互聯網+明廚亮灶”，家長能實時查看后廚動態，食材采購、留樣等信息同步公示，膳食管理家長監督委員會參與食材驗收，全程透明可溯。
分管后勤工作的副校長吳本洲表示，學校食堂始終堅守“以學生為本、零利潤公益性”原則，將孩子的飲食安全與營養放在首位。未來會持續優化配餐方案，廣泛征集學生和家長意見，讓校園餐更合口味、更具營養，同時歡迎家長常態化監督，讓食堂管理更透明。
最后，校長董進強調，校園與家庭的銜接中，生活、健康與學習息息相關，食堂開放日是家校合作的重要紐帶。愿家校以“安全、健康、質量”為共識，攜手優化配餐服務、順暢銜接校園與家庭生活，共同為孩子的成長保駕護航。
座談結束后，家長代表們走進學生食堂，與孩子們一同排隊取餐、圍坐共食。看著餐盤里葷素均衡、熱氣騰騰的飯菜，聽著孩子們分享校園趣事，家長們真切體會到孩子在校的就餐氛圍，感受到學校為孩子的膳食營養的辛勤付出。用餐后，大家認真填寫信息反饋表，將直觀感受與寶貴建議一一記錄，為校園餐的優化完善建言獻策。
一餐一飯見初心，家校攜手護未來。此次開放日活動讓信任更堅實，讓合作更高效，愿這份家校同心的力量，持續守護孩子們的舌尖安全與健康成長！
